フランス産シャロレー経産牛100%のひき肉ステーキです。いわゆるハンバーグやバーガーパテに使われるようなトリミング肉(端肉)ではなく、厳重な衛生管理ができるよう、ブロック肉を原料にしています。赤身率は約85%です。霜や冷凍焼け防止のために衛生的なスキンパックに入っており、1個のサイズは約11cm×約9cmです。調理方法は、冷凍のまま油をひいて温めたフライパンで約5、6分、途中で一度裏返し、両面を中火で焼き、火を止め、そのまま余熱で5分休ませてください。
- メーカー
- Puigrenier(ピュイグルニエ)
- 産地
- フランス
- 入量
- 100g位
- 入数
- 2個
税抜価格 730 円/pc
- 税込価格
- 788 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
子供も大人もみんな大好きな国産鶏肉と玉ねぎを使用したハンバーグ。国産の鶏肉を主体に大豆たんぱく、玉葱、牛脂を加え冷めても柔らかな食感に仕上げた焼き用満足ハンバーグです。目安として77×59×20mm。