• ステーク・アッシェ(冷凍)

ステーク・アッシェ(冷凍)

フランス産シャロレー経産牛100%のひき肉ステーキです。いわゆるハンバーグやバーガーパテに使われるようなトリミング肉(端肉)ではなく、厳重な衛生管理ができるよう、ブロック肉を原料にしています。赤身率は約85%です。霜や冷凍焼け防止のために衛生的なスキンパックに入っており、1個のサイズは約11cm×約9cmです。調理方法は、冷凍のまま油をひいて温めたフライパンで約5、6分、途中で一度裏返し、両面を中火で焼き、火を止め、そのまま余熱で5分休ませてください。

メーカー
Puigrenier(ピュイグルニエ)

産地
フランス

入量
100g位

入数
2個

税抜価格  730 円/pc

税込価格
788 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し