カマス切身
ニュージーランドでは、人気の高い食用魚で、こちらも乱獲により資源が減少し、日本同様高騰しています。そんなオオカゴカマスの切身がスポット入荷、それも100gとボリューム満点。本サワラと比べると、きめ細やかな身質でしっとりして上品な味わいが魅力の白身魚。塩焼き、粕漬け、ムニエルなど色々な料理ご利用下さい。現地では、特に燻製が好まれるようで一度お試しを。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社中山商店
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 100g位
税抜価格 85 円/枚
- 税込価格
- 91 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
早いもの勝ちです。約1kgでたったの250円。一昔前は銀サワラで販売していた人気輸入魚のミナミカゴカマスやオオカゴカマスと呼ばれるフィレ、腹骨取り済、キズものB品訳ありのスポット入荷、熱を通しても硬くならず、サワラに似た味で旨味が強く上品な味の白身魚。塩焼きや漬け、ムニエルでランチにお酒の肴にも。大きさまちまち、皮などにキズがあるB品となりますのでご理解の上、ご利用下さい。冷凍品。