根ホッケ(刺網)
時化の為、若干高値です。12月18日豊洲入荷。5kg10尾サイズ。タグ付き。函館市東部の恵山地区の沿岸で獲れた根ホッケです。網入れから網上げまで2時間位です。ブランド名を「バキバキ」(鮮度の良さを指す濱言葉)と言います。根ホッケとは回遊せずに岩礁などに居付くので、脂乗りが抜群です。昆布〆のお刺身や焼きなどでどうぞ。生食の場合は寄生虫には十分気を付けてください。なお刺網のため、網キズも混ざります。雌雄、卵持ち・無し選べませんので予めご了承ください。
税抜価格 480 円/尾
- 税込価格
- 518 円/尾
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)