絶品の味、旬の脂ののった金目鯛を使用した誰もが認める高級干物、キンメダイの開き。国産が漁獲高激減していますので、仕上げも綺麗なポーランド産の金目鯛開きは如何でしょうか。溢れで出る旨味に香り立つ芳醇な味わい、パリッとした皮とふっくらした身の間の脂は正に絶品。食べごたえも満足間違いなし。お酒がすすむ一品ですが、半分に割って贅沢にランチにも如何でしょうか。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社山安
- 産地
- ポーランド
- 入量
- 320-430g位
税抜価格 580 円/枚
- 税込価格
- 626 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
煮付けにするとしっとりとフワフワジューシーで、甘い煮付けの付けダレは正に絶品。脂ののったキンメダイの頭付き、内臓を取り除いたセミドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。5kg20尾サイズ規格ですので焼きや蒸し、鍋など料理に合わせてご利用下さい。加熱用、冷凍品。