こちらは中国産松の松かさ(まつぼっくり)の中にある栄養に富んだ種子。韓国料理、中国料理に広く使用されているほか、イタリア料理のジェノヴァソースの材料としても使用されます。香ばしいので、サラダやスープにトッピングしてアクセントとして、焼き菓子などにもお使いいただけます。揚げて軽く煎ってそのまま塩味をつけつければビールにもピッタリです。また、スーパーフードとしても注目されています。
- 産地
- 中国
- 入量
- 100g位
税抜価格 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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稀少なモンゴル産の松の実、種子の胚芽部分。モンゴルの寒冷で育っているので、粒は小粒でも味が凝縮され濃厚な味です。韓国料理、中国料理に広く使用されているほか、イタリア料理のジェノヴァソースの材料としても使用されます。香ばしいので、サラダやスープにトッピングしてアクセントとして、焼き菓子などにもお使いいただけます。スーパーフードとしても注目されています。