ピチットロール(レギュラー)
お刺身などの食品を包むだけで余分な水分と臭みも抜けて美味しくなる脱水シート、高吸収タイプです。匂いや水っぽさをなくして旨味を引き立てますので、臭みが気になるイワシやサンマ、水っぽく臭みも気になる鶏モモ肉、解凍時にドリップによる旨味が逃げる貝柱などにご利用ください。こちらは高吸収タイプですので、食材を冷凍するときはに包んで冷凍すると解凍時にドリップが出にくくなります。ピチットは食品用半透明膜の中に水あめ成分と昆布成分のジェル状の液体が入っていますので水分を含んでいる訳ではありません。25cm×35cm。
- メーカー
- オカモト株式会社
- 入数
- 32枚
税抜価格 4,060 円/pc
- 税込価格
- 4,466 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)