人気のノルウェー産を使用し、大吟醸純米酒を入れた塩水に漬け込み、魚の旨味を引き出したサバの開きです。まさに絶品の味です。ノルウェー産は、脂がのってジューシーさが違います、旨味が違います、肉厚が違います。だから文句なしの美味しさ。ボリューム満点、ランチでもお酒の肴でご利用ください。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社飯岡屋水産
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 400-460g位
- 入数
- 2枚
税抜価格 420 円/pc
- 税込価格
- 453 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
北欧のノルウェー産のサバは、プランクトンが豊富な海域で育つので多くの脂を蓄えています。また、日本に比べ、管理が行き届いているので、より大きく育った時点で漁獲されるので脂のノリが違います。腹骨取りフィレ、無塩ですのでどんな料理にも合います。塩焼きは勿論、漬けにしても揚げても。バラ売り、1枚からお求め頂けます。骨なしですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください。5kg60枚サイズ。1枚当たり110円強です。冷凍品。