生メカジキ(延縄)(柵)(加熱用)
傷ありの為、加熱用の柵としてのご提案。延縄。さっぱりとした味わいです。手切りの為不定形サクになります。細かい部位の指定はできませんので、予めご了承ください。薄脂です。バターソテー、焼き物、竜田揚げ、照り焼き、煮つけ、フライ等々。解凍品とは違った、生ならではの食感と旨味をご賞味ください。
- 産地
- 宮城県 気仙沼
- 入量
- 0.5kg位
税抜価格 3,800 円/kg
- 税込価格
- 4,104 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
青森県は八戸より延縄で獲れた魚体90kgのメカジキが11月2日入荷。脂乗りも程よく鮮度良し。さっぱりした味わいの旨味ですのでまずは刺身がおすすめ。適度に脂ものっていますので寿司ネタやカルパッチョ、熱を通してフライやムニエルにすればまた違う味わいが楽しめます。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。