激安ですので早いもの勝ちです。一昔前は銀サワラで販売していた人気輸入魚のミナミカゴカマスのフィレです。メーカー決算処分品とデブロクありますので1kgパック不定貫での販売となります。熱を通しても硬くならず、サワラに似た味で旨味が強く上品な味の白身魚。フライや塩焼き、西京漬け、ムニエルなどランチにお酒の肴にも。冷凍品。
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 0.8-1.2kg位
- 入数
- 3-6枚
税抜価格 600 円/kg
- 税込価格
- 648 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
程度の良い国産カマス開きB品です。あっさりとした味わいのカマスの開きです。水分が多い魚なので、干物にすると水分が抜け、脂と旨味が凝縮されます。それゆえ、カマスが持っている本来の旨味が味わえます。また、厳選されたカマスを使用しているので脂ののりと旨味が違います。皮はパリパリに身はふっくらと甘みもあり、醤油やレモンをかけてお酒の肴に最適です。このボリュームならランチにも如何でしょうか。あくまでもB品ですのでご理解の上ご利用下さい。返品不可商品となります。冷凍品。