ブリフィレ(B品)
疲れている時などにはブリが一番。全国有数の漁獲量を誇る九州よりお手ごろ価格のブリのフィレが入荷しました。しっとりふんわりと仕上った照り焼きはもちろん、みぞれ煮、ブリ大根などランチにもお酒の肴にもピッタリの逸品です。天然物ですので、脂のりは個体差がありいますのでご了承ください。こちらは、10kg8枚サイズのキズ有りハネ品のB品となりますので、商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームや返品はご遠慮下さい。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- 株式会社新地
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 1.1-1.3kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 580 円/kg
- 税込価格
- 626 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
養殖ブリ(ハマチ)の中でも最高級とされる、香川県魚のハマチと県花、県木のオリーブとのコラボレーションが生んだオリーブハマチのロイン腹側です。オリーブオイルを餌にして育てられたので、一般的な養殖ブリと比較するとより脂肪分が多く、独特の風味があります。また、オリーブの風味が魚肉にうまく移り、上品でフルーティーな香りはまさにブリの王様です。身も柔らかく、お刺身で食すと口の中でとろけるような食感です。真空パック、解凍後そのまま食せます。賞味期限9月25日。冷凍品。