夏に生まれたマアジの稚魚が少しずつ大きくなりIQF凍結しています。今回はスーパージンタから10cmアップ程度の豆アジとスーパージンタの混ざりとなります。このサイズの下ごしらえは包丁いらず。エラとワタを指でつまんで除けるのが便利です。南蛮漬けに最適で、そのまま素揚げにしても硬いゼイゴは気になりません。塩、コショウ、小麦粉をつけて唐揚げにすればビールもすすみます。冷凍品。
- 産地
- 岩手県
- 入量
- 0.9-1kg位
税抜価格 700 円/pc
- 税込価格
- 756 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
上質で味が自慢の韓国産アジの開きです。韓国産のアジは、旨味が濃く、脂のりが良いとされています。大き目のアジですので、ふっくらと厚みもありジューシーな味わい。ボリュームたっぷりで、皿にも映えて大人気間違いなし。国産や輸入物と比べお値段が手ごろなのもおすすめです。焼いて大根おろしと醤油をかけると。絶対にお酒が進みます。冷凍品。