大人気の赤魚フィレのB品がスポット入荷。味にクセがなく淡白でふっくらとした味わいの赤魚フィレです。加熱しても身が崩れにくいので煮付けにすればお酒の肴にも最高の一品です。こちらは、1枚サイズが90-170gのミックスで1kgでの納品となります。また、メラニンスポットと呼ばれる黒い斑点がありますが、カビや病気、変異などではございません。以上の理由でサイズ不揃い、メラニン色素の黒い斑点もありますのでB品扱いとなりますので、十分ご理解の上、ご利用ください。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社丸一阿部商店
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 7-12枚
税抜価格 690 円/pc
- 税込価格
- 745 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
上品な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット、5kg30枚入サイズです。赤魚は、淡白な味で加熱しても身が崩れにくいので、それを活かして濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、味噌漬けや、西京漬け、ムニエルにも。ランチにお酒の肴に如何でしょうか。加熱用、冷凍品。