キンメダイの頭付き、内臓付のラウンド、キズ、ハネのB品となります。B品ですが、上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。傷有り等のB品ですが、煮付けにすれば問題ないと思います。あくまでもB品ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームなどはご遠慮願います。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- 株式会社宮商
- 産地
- ロシア
- 入量
- 500-700g位
税抜価格 498 円/kg
- 税込価格
- 537 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
絶品の味、旬の脂ののった金目鯛を使用した誰もが認める高級干物、キンメダイの開き。国産が漁獲高激減していますので、仕上げも綺麗なクック諸島産の金目鯛開きは如何でしょうか。溢れ出る旨味に香り立つ芳醇な味わい、パリッとした皮とふっくらした身の間の脂は正に絶品。食べごたえも満足間違いなし。お酒がすすむ一品ですが、贅沢にランチにも如何でしょうか。230gアップ規格ですが、幅が広く大きいもので350gがありました。デブロクはご了承ください。冷凍品。