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広島風お好み焼に特化した、広げやすく焦げにくいミックス粉です。広島お好み焼の特徴である、薄く、丸い生地が引きやすくなるように配合したミックス粉です。鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西流に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない(流動性のある)よう配合しています。

メーカー
オタフクソース株式会社

入量
1kg

税抜価格  720 円/pc

税込価格
777 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し