こちらは旨味のある脂がギュッと濃縮されたアジの干物。干物と言えば、やはりアジの開き。長崎産のアジは、五島灘は対馬海流から分岐した海流が流れ込んで餌となるプランクトンが多くなり、あじが多く棲みつき旨味が濃く、脂乗りが良いとされています。ボリュームはありませんが、薄塩で旨味がギュッと凝縮され、ふっくらとジューシーな味わいです。お酒にもランチにも。冷凍品。
- メーカー
- 有限会社山由商店
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 100-120g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 98 円/枚
- 税込価格
- 105 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
こちらは冷凍品です。入荷が少ない時はやはりフィーレがお得。水揚げされた鮮度の良いマアジを20分以内に加工、フィーレにしました。ガス充填包装なので、酸化抑制にも効果を発揮します。お刺身やなめろうなどに活用できるので、使い勝手の良い商品です。水揚げ状況に応じて、産地や入り数は変更されます。返品不可商品となります。