小アジ開き干し
在庫処分品です。大きく食べ応えのあるアジではありませんが、小さいながらも味は抜群の小アジの開き干しです。黒潮に育まれた獲れたての新鮮なアジを使用していますので小さくても旨味があります。千葉産なのにお手ごろ価格もおすすめです。両面を軽く炙って醤油をかけて、素揚げにすると頭から骨ごと食べられ絶対にお酒が進みます。冷凍品。
- メーカー
- マルカイ
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 80-90g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 68 円/枚
- 税込価格
- 73 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
サイズ無選別ですが、ドレスで8‐15g前後くらいです。5‐10cm位。この先トレンドの商品。メーカー投げ物。春先に生まれたマアジの稚魚が成長してものをIQF凍結しています。小アジの代表的な食べ方は何と言っても南蛮漬け。暑い時期、油で揚げた小アジを酢をベースとした合わせ調味料に漬け込むとビールがガンガンすすみます。素揚げなら少し骨が硬いので二度揚げで。天然ものにつき目方にはバラつきがございます。入り数も袋により異なりますので、ご了承ください。冷凍品。