ツムブリ(釣物)
安価商材としておすすめ。本日カツオと一緒に獲れましたので、特別特価にて掲載致します。漁獲は訳アリですが、高品質です。8月22日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。オススメのランチ用鮮魚入荷。刺身用としても人気です。豊洲にはほとんど並ばないレア魚です。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。
税抜価格 680 円/kg
- 税込価格
- 734 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.2
9月12日水揚げ。魚体4-4.5kg位。オススメのランチ用鮮魚入荷。豊洲にはほとんど並ばないレア魚です。一本釣り。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。口の中でとろける脂が上品で、アジ科に属するのでブリ特有の臭みはほとんどありません。2kg以上になると脂のりも良くなりお刺身がおすすめ。小振りのサイズのものは、油を使ったような料理や漬けも美味です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。