IQF豆アジ(ジンタ)
1尾平均8-12cm、8-20g位前後の豆アジです。夏に生まれたマアジの稚魚が成長してものをIQF凍結しています。この時期になると12cm20gくらいの小アジも含まれますのでご了承ください。このサイズならまだまだ下ごしらえに包丁いらず。内臓とエラを指でつまんで除けます。エラと内臓を取ればそのまま塩、コショウ、小麦粉をつけて唐揚げや素揚げで、まるまる骨まで食べられとても美味です。ビールも進む一品です。天然ものにつき目方にはバラつきがございますのでご了承下さい。冷凍品。
- 産地
- 石川県
- 入量
- 800-900g位
税抜価格 680 円/pc
- 税込価格
- 734 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
干物と言えば、やはりアジの開き。韓国産のアジは、旨味が濃く、脂乗りが良いとされています。そんなこだわり抜いた真アジの開きが入荷しました。薄塩で、旨味がギュッと凝縮されて、ふっくらとジューシーな味わいで大人気間違いなし。国産や輸入物と比べお値段が手ごろなのもおすすめです。お酒にもランチにも。冷凍品。