トロにも匹敵すると言われている白身の王様、のどぐろの生食用フィレです。Lサイズののどぐろを1尾1尾丁寧にフィレにしていますのでそのままお刺身の盛り合わせやひと手間かけて酢〆、炙って寿司ネタ、海鮮丼に。小さくても脂ののりが良く美味しいので炊き込みご飯や唐揚げにも如何でしょうか。日本酒を片手に至高の逸品は如何でしょうか。1枚当たり10-11.4g位。冷凍品。
- メーカー
- オーシャンロード株式会社
- 産地
- 兵庫県
- 入量
- 200-230g位
- 入数
- 20枚
税抜価格 1,500 円/pc
- 税込価格
- 1,620 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
賞味期限20245月にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。簡便調理品としておすすめです。東シナ海穫れのアカムツをスライスしております。10g×20切規格。このサイズですと、寿司ネタ以外にも使い道あります。トロにも匹敵すると言われている白身の王様、獲れたてののどぐろ(アカムツ)をスライスして冷凍しました。白身魚とは思えないほどジューシーな脂のり、そしてほんのりとした甘さのある旨味は格別です。小さい個体ですので、若干脂は薄め。スライスされておりますので、再度炙り、または解凍してそのままどうぞ。寿司にも。冷凍品。