小アジ
1尾平均12-15cm位、30-40g前後の小アジです。静岡県の小アジはしっかりと身も付いて好評です。小アジの代表的な食べ方は何と言っても南蛮漬け。暑い時期、頭を付けたまま油で揚げた小アジを酢をベースとした合わせ調味料に漬け込むとビールがガンガンすすみます。素揚げなら少し骨が硬いので二度揚げで。天然ものにつき目方にはバラつきがございます。冷凍品。
- 産地
- 静岡県 沼津
- 入量
- 0.9-1kg位
税抜価格 600 円/pc
- 税込価格
- 648 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
長崎県はアジの水揚げ日本一。厳選した旬で新鮮なあじを使用した、上質でふっくらジューシーな味が自慢のアジ開きです。甘塩でやわらかく干し、旨味がギュッと凝縮され、ふっくらと厚みもあり脂のりもバッチリです。ボリュームたっぷりで、大人気間違いなし。冷凍品