解凍サンマ
解凍の加熱用になります。7.5kg60尾サイズ。塩焼きでいかがでしょうか。3枚に下して竜田揚げなどにも。つまみに最適。ジューシーに塩焼きにすればビールもご飯もすすみます。解凍サンマは水分が多いので水分を逃すと美味しく焼きあがります。船上凍結品の為船により大きさの選別委が雑な場合がありますことご了承ください。原料の状況が良くないので、多少の傷物、ハゲ、折れが混ざりますがご了承下さい。
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 120g位
税抜価格 160 円/尾
- 税込価格
- 172 円/尾
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
こちらの商品は1本単価での販売になります。納品日当日豊洲入荷。2kg15尾位入サイズ。棒受もの。昨年同様サンマ不漁のため、日本から遠い海域で操業しており獲ってから帰るまでにかなりの時間が掛かっています。空路や陸路では一日で市場に着きますが、漁船が漁港に帰るまでに時間を要し、鮮度が落ちているものがかなり見受けられます。捌いて見て初めて判別できるような状況です。遠洋なため腹が緩く破れる場合があります。また、サンマヒジキムシが時期的に付着する場合もございますが、ご承知の上ご購入をお願い致します。脂が無い分、油を使った料理などで演出をお願い致します。