アンコウ(丸・肝あり)(底曳網)
11月12日水揚げ。腸抜き、肝ありです。北海道の日本海は小樽より入荷。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。魚の大きさ、肝の大きさは個体差ございます。なお底曳網のため、傷も混ざりますので予めご了承ください。
- 産地
- 北海道 小樽
- 入量
- 5-8kg位
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |