ハバネロソース
ハバネロソースは、ジャマイカ風のホットソースで、マンゴー、パパイヤ、タマリンド、バナナ、ジンジャー、黒コショウを激辛のハバネロペパーとブレンドしたソースです。フルーティでありながら激辛という絶妙のバランスで、どんな料理にもカリビアンな風味を加えてくれます。ほんの数滴たらすだけで、ケイジャン、メキシカン、カリビアン、アジアン、アフリカンなど、どんな料理でも、火のような辛さをお届けします。スコヴィル値(唐辛子の辛さを計る単位)は、5000~8000です。
- ブランド
- TABASCO(タバスコ)
- 入量
- 60ml
税抜価格 580 円/本
- 税込価格
- 626 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価4.0
古代マヤ人より親しまれてきた食材である燻製唐辛子をレシピに加えた特性ハバネロソースです。お肉と食べる一番美味しいハバネロソースです。本格燻製の香りである「Great scent of Nanche(ナンセの木)」で燻した燻製ハバネロの香りが様々な料理に一工夫を加えます。トマトケチャップに混ぜればバーベキューソースのような味わいを出し、チーズにかければ本格燻製チーズに早変わり。ワインなどのお酒のおつまみにもおすすめのハバネロソースです。通好みのソースです。バイヤーおすすめ。