ななつぼし(減農薬)
2023年産。石狩市は、大雪山系に源を発する石狩川が石狩平野を通り日本海に注ぐ河口部の両岸に位置し、北海道の母なる川「石狩川」と広大で肥沃な大地「石狩平野」、そしてミネラル分豊富な石狩湾に臨む自然環境に恵まれ、札幌市に隣接している都市近郊型農業地帯と石狩川の右岸を中心とした純農村地帯が同居している農業形態をなしています。石狩産米には穏やかな気候を活かし、安全安心な栽培による生産を進めています。「ななつぼし」は、粒形が崩れにくく、艶もあり、味はほどよい甘みで、冷めてもおいしさが長持ちします。料理適性はお弁当やお寿司、和食、朝ごはんに合い、味と食感のバランスがよく、北海道米の中で最も生産量が多い品種です。
- メーカー
- 有限会社カワサキ森田屋
- 産地
- 北海道 石狩
- 入量
- 2kg
税抜価格 1,480 円/pc
- 税込価格
- 1,598 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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2023年産。南魚沼では、豪雪がもたらす豊富な雪解け水と昼と夜の寒暖の差が激しい山間地の気候と、まさに米づくりに最適な条件であり、毎年、最高級のコシヒカリが生産されます。信濃川や魚野川などの河岸段丘や扇状地に広がる魚沼の水田は、他の地域の水田に比べ、水稲に必要な窒素供給力が小さく、やや痩せた土壌となっていますが、この土壌が稲が大きく倒伏しやすいコシヒカリにとって、生育過剰を抑制してくれるちょうど良い土壌となっています。地域を囲む雄大な山々に降り積もった大量の雪は、ミネラルを豊富に含んだ雪解け水となって水田を潤し、夏の高温時には、冷たく清冽な水が土壌の温度上昇を抑え、稲の根に活力を与えながら健やかな成長を促しています。豪雪がもたらす「豊かで良質な水」が、最高品質の魚沼のおいしいお米づくりを支えています。