さば開き干し
干物と言えばサバ、脂ののったノルウェー産サバを使用し、じっくりと作り上げたので文句なしの美味しさです。北欧ノルウェー産のサバは、プランクトンが豊富な海域で育つので多くの脂を蓄え美味しさが違います。また、干して乾燥することで独特の食感と旨味が生まれ、ふっくらとした食感と脂ののったサバの美味しさは正に格別です。ランチでもお酒の肴でもOK。冷凍品。
- メーカー
- マルカイ
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 160-180g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 198 円/枚
- 税込価格
- 213 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
レア感が自慢のしめさばです。解凍するだけで、お寿司屋さんのできたてのような生っぽさが楽しめます。サンプリングと現地買い付け人との連携により、脂の乗った漁期限定(11月~1月)の国産真鯖を厳選して仕入れ、加工しています。酢がしみてレア感が損なわれてしまうため、切りつけた後はなるべく当日中にお召し上がりください。保管する場合は、保鮮紙に包んでドリップに浸からないようにしてください。骨取り・皮むき済み。冷凍品。