真アジ開き干し(上)
こちらは旨味のある脂がギュッと濃縮された長崎産の上物干物です。干物と言えば、やはりアジの開き。長崎産のアジは、五島灘は対馬海流から分岐した海流が流れ込んで餌となるプランクトンが多くなり、あじが多く棲みつき旨味が濃く、脂乗りが良いとされています。薄塩で、旨味がギュッと凝縮されて、ふっくらとジューシーな味わい。ボリュームも満点です。お酒にもランチにも。100g当たり塩分相当量1.33g(推定値)。冷凍品。
- メーカー
- 有限会社かね中冷蔵庫
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 200-250g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 220 円/枚
- 税込価格
- 237 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
九州で水揚げされた真アジの開きを味醂味に仕上げました。さっと焼いてお酒の肴にピッタリの商品。アジ1枚当たり40-50g位、10-13枚入。