カラフトししゃも(オス)
ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、卵に栄養を取られないオスは、身のおいしさがしっかり味わえ、メスより旨味があると言われています。こんがりと焼いたシシャモは絶品。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。目安として1尾15-20g前後。バルク品の500gパック納品となります。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社中山商店
- 産地
- アイスランド
- 入量
- 500g位
- 入数
- 25-33
税抜価格 320 円/pc
- 税込価格
- 345 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちカラフトししゃもです。漁獲制限の厳しいアイスランド産を使用し、国内加工しました。アイスランド産は、新鮮さと質の高さが特徴で、味も濃厚で柔らかい食感と言われています。骨も苦にならず、頭から尻尾までサクサク、プチプチ食感。焼いて、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。1尾21-24g規格、6尾入。冷凍品。