いか・数の子・昆布をキムチ風の味付けで漬け込みました。北海道産の旨みのある真昆布と粘りが特徴のがごめ昆布を使用しています。魚醤やにんにく、唐辛子、ニラ等を漬け込んだ調味料を使用して、3日間熟成することにより、辛味の中に甘味や味の深みがある松前漬に仕上げました。彩りの良いにんにくの芽とプチプチとはじける数の子の食感がアクセントになっています。ご飯にもお酒にもぴったりな一品です。このキムチ松前も北海道ならではの甘味が強い仕上がりになっております。
税抜価格 880 円/pc
- 税込価格
- 950 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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函館や松前を中心とした北海道、道南地方の漁家で古くから伝わる松前漬です。 数の子はドイツ産バラ子を56%使用していますので大容量で大変お得。スルメイカと昆布を細切りにし、醤油、砂糖、みりんなどで漬け込みました。お酒の肴にぴったり。バラ子なので温かいご飯にもん相性抜群です。