いか・数の子・昆布をキムチ風の味付けで漬け込みました。北海道産の旨みのある真昆布と粘りが特徴のがごめ昆布を使用しています。魚醤やにんにく、唐辛子、ニラ等を漬け込んだ調味料を使用して、3日間熟成することにより、辛味の中に甘味や味の深みがある松前漬に仕上げました。彩りの良いにんにくの芽とプチプチとはじける数の子の食感がアクセントになっています。ご飯にもお酒にもぴったりな一品です。このキムチ松前も北海道ならではの甘味が強い仕上がりになっております。
税抜価格 880 円/pc
- 税込価格
- 950 円/pc
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北海道の郷土料理松前漬け。北海道産昆布を使用し、人参、スルメイカを加えた旨味たっぷりの松前漬け。出汁感をアップし、より深みのある味わいです。口いっぱいにひろがる素材の旨味や粘り、だしの味わいはあったかいご飯にぴったり。貝柱や数の子、蛸を入れたアレンジやパスタ焼きそばにも。もちろんお酒のお供にも。