北国で開き干しと言えばこれ。上品な脂ののりと身が締まり、味が濃い北海道産の真ホッケ開きです。獲れたての新鮮な真ホッケは、焼き上げると黄金色の身と焼けた皮までぱりぱりとし大人気。グリルで焼くとホクホクでお酒にもご飯にもピッタリです。醤油と大根おろしで食べればお酒もすすむ一品です。北海道ではチャンチャ焼きに真ホッケを使用しますのでお試ししてみては如何でしょうか。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社油本水産
- 産地
- 北海道
- 入量
- 200-300g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 275 円/枚
- 税込価格
- 297 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価4.5
お試し価格です。これは旨い。上質で上品な脂ののったノルウェー産のニシンを厳選し、灰干しにした特大サイズの真ホッケ開き干し。灰干しによりニシン特有の旨味を十分に引き出した味は正に絶品。灰干しならではの熟成された味は、豊洲の競り人が自家用に買うほどの味。誰もが満足する干物です。醤油と大根おろしで食べればお酒もすすむ一品です。冷凍品。