活〆ヒメジ(オジサン)(定置網)
3月19日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので刺身でどうぞ。煮付けや洋風料理にも適しております。赤い皮目が映えます。
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月5日水揚げ。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。