ソーヴィニヨン・ブラン種 白グレープジュース
フランスの5つ星、4つ星レストランで愛されるAlain milliat(アラン・ミリア)は、高級ワインのように飲めるジュースを作っています。フランス・ガイヤック産ソーヴィニヨン・ブランを使用。エレガントでフレッシュ感溢れるアロマがあります。白い花の香りを感じさせ、甘みの残らないすっきりとした後味。甘みと酸味のバランスがちょうどいいです。
税抜価格 948 円/本
- 税込価格
- 1,023 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価3.0
Domaine Simon Bize & Fils Jus de Raisin Chardonnay 2018(ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス ジュ・ド・レザン シャルドネ)は、フランス、ブルゴーニュ産のシャルドネ100%ストレート果汁のジュースです。サヴィニー・レ・ボーヌの名門ドメーヌであるシモン・ビースが2011年以来、実に7年ぶりにリリース。ACブルゴーニュの区画(レ・シャンプラン)から収穫されたぶどうを使用、栽培はリュット・レゾネと一部ビオディナミ。非常に糖度が高くアタックは凝縮した甘さを感じますが、直ぐに高レベルな酸がやってきてその甘さと凝縮感からは意外なほど後味はスッキリとしています。「ワインになるぶどうの果汁はこんなに濃くないといけないのか」と思わず感慨深くなる逸品、ソーダ割りにしても美味しく愉しむ事が出来ます。