活〆神経抜きクロソイ(定置網)
5月27日水揚げ。航空便。活〆神経抜き。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。身の張りがあって鮮度良好とのこと。煮ても焼いても良し、刺身でも美味しいオールマイティーなクロソイ。白身で上品な味わいで、北海道の鯛とも呼ばれています。アラから良いダシが取れますので、煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。
税抜価格 1,380 円/kg
- 税込価格
- 1,490 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
総合評価5.0
7月28日水揚げ。魚体2-2.2kg。こちらは半身のウロコ取りになります。天然鮮魚の為多少のデブロクあります。白身で上品な味わいです。アラから良いダシが取れますので、1尾付けの煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。この機会にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。腹骨はついております。