豆アジ(定置網)
7月15日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。マアジの稚魚です。1尾20g前後サイズの約1キロパック。箱によってサイズが変わりますのでご注意ください。小アジの代表的な食べ方は何と言っても南蛮漬。油で揚げてから酢がベースの合わせ調味料に漬け込めばお酒も進みます。サイズとしてはそのままでも食べられます。儲け商材。天然ものにつき目方にはバラつきがございますのでご了承ください。
税抜価格 680 円/pc
- 税込価格
- 734 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
8月18日水揚げ。30‐40g前後の程よいサイズ。頭を取ったほうが食べやすい個体です。こちらは箱売りとなります。このサイズの豆アジの代表的な食べ方は何と言っても南蛮漬。油で揚げたマアジを酢をベースとした合わせ調味料に漬け込むとお酒も進みます。天然ものにつき目方にはバラつきがございますのでご了承ください。また、3kg箱規格ですが、輸送中に目減りしていきます。ご了承ください。