〆鰊スライス(冷凍)
10-2月に漁獲される脂のりの良いニシンを使用をしております。現地で目利きし購入した原料を使用。日本の食酢や隠し味として白醤油を使用した味付けです。にしんを調味液に1晩浸け込み骨を軟化させています。そのまま寿司ネタ、炙りも美味。一品料理にも適しております。数量限定のスポット品。賞味期限10月までのため、メーカー特別価格。
- メーカー
- マリンフーズ株式会社
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 160g位
- 入数
- 20枚
税抜価格 320 円/pc
- 税込価格
- 345 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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ボリューム満点で満足感間違いなし。東北地方では古くから利用されている便利な漬物の素で漬けたにしんの三五八漬け(さごはち)。塩3麹5米8の割合で配合された漬床なのでそう呼ばれます。麹の発酵によって醸し出されるまろみと甘みは最高です。冷凍品。