子持ちカラフトししゃも(3L)
居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも10尾入りがスポット入荷。小サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位、冷凍品。
- メーカー
- 岡田水産株式会社
- 産地
- 中国
- 入数
- 10尾
税抜価格 198 円/pc
- 税込価格
- 213 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0
お酒のおつまみとして人気の本ししゃもメス30尾、添加物などを使わずうすしおだけで仕上げた干しししゃもです。本ししゃもは年々漁獲量が激減し価格も高騰し、高級魚の仲間入り。本ししゃもは、カラフトししゃもと違い、ふっくらと丸みを帯びて卵もとろけるような食感です。ししゃもの旨味と卵の風味両方を味わえ、まさにお酒の肴にぴったり。解凍して焼くとドリップと共に旨味が逃げますので冷凍のまま焼きて下さい。天ぷらにもおすすめです。資源枯渇のため1尾の大きさが均一していませんのでご了承下さい。冷凍品。