• TORAYA ウスバハギ(愛媛県宇和島産)

ウスバハギ(定置網)

9月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。カワハギの仲間で西日本ではハゲと呼ばれ、好まれる高級魚。刺身、唐揚げ、焼きなどなんでも美味。冬場は鍋にもおすすめです。ぜひ一度お試しください。


ブランド
TORAYA

産地
愛媛県 宇和島

入量
1.1kg位

税抜価格  1,880 円/kg

税込価格
2,030 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
カワハギから弾力を抜いたようなイメージ。普通に旨いです。肝は水っぽくて使いづらいかな。個体差かもですが。本家同様、お刺身でポン酢で食べるのが一番かと。 顧客名 : 佳※※※※※※※