札幌黄(L)
入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。明治時代より伝わる札幌の伝統野菜です。栽培しにくいことから生産量が少ない希少な品種です。甘さと辛さのバランスが良く、加熱すると甘味が強くなるため、煮込み料理に向いています。ビーフシチューやポトフ、カレー、肉じゃがなどがおすすめです。平成19年には食の世界遺産とも言われるスローフード協会国際本部の「味の箱舟」に認定されています。
- 産地
- 北海道
- 入量
- 700-800g位
- 入数
- 4玉入
税抜価格 280 円/pc
- 税込価格
- 302 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)