金目鯛（煮付け）（冷凍）
青森県水揚げの小型金目鯛を煮付けております。生姜のアクセントが良し。煮魚のたれを使用し、甘めの味付け。ご飯はもちろん、酒のつまみに最適。湯煎などでお召し上がりください。勘弁調理のおすすめ品。
- メーカー
- クボタフーズ株式会社
- 産地
- 青森県
- 入量
- 190-220g位
- 入数
- 1尾
税抜価格 580 円／pc
- 税込価格
- 626 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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青森県水揚げの小型金目鯛を煮付けております。生姜のアクセントが良し。煮魚のたれを使用し、甘めの味付け。ご飯はもちろん、酒のつまみに最適。湯煎などでお召し上がりください。勘弁調理のおすすめ品。
税抜価格 580 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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| 入荷無し |
お値段下げました。人気の小サイズが久しぶりに入荷しました。鮮度が良く、脂の乗った宮城県産だけを厳選して加工した、味が自慢の目利きの干物シリーズです。品質管理の徹底された工場で作り上げられていますので、旨味が抜け落ちず、ギュッと凝縮されています。焼き上げると旨さが脂とともに溢れ出て、口の中にあふれ出ます。サイズが小さいですが、炙って椀物に入れると超高級品の出来上がり。尾頭付き開きですので見栄えもよく、1尾128円とお値段手頃で絶対買いです。冷凍品。
| 入荷無し |
絶品の味、旬の脂ののった金目鯛を使用した誰もが認める高級干物、キンメダイの開き。国産が漁獲高激減していますので、仕上げも綺麗なポーランド産の金目鯛開きは如何でしょうか。溢れで出る旨味に香り立つ芳醇な味わい、パリッとした皮とふっくらした身の間の脂は正に絶品。食べごたえも満足間違いなし。お酒がすすむ一品です。このお値段なら贅沢にランチにも如何でしょうか。賞味期限9月8日。冷凍品。
| 入荷無し |
焼けではありませんが、色味が黄色いためB品表示とさせて頂きます。絶品の味、旬の脂ののった金目鯛を使用した誰もが認める高級干物、キンメダイの開き。国産にこだわるならこれで決まり。溢れで出る旨味に香り立つ芳醇な味わい、パリッとした皮とふっくらした身の間の脂は正に絶品。食べごたえも満足間違いなし。お酒がすすむ一品ですが贅沢にランチにも如何でしょうか。商品特性を十分ご理解の上ご利用ください。クレームや返品はご遠慮ください。冷凍品。
| 入荷無し |
絶品の味、旬の脂ののった金目鯛を使用した誰もが認める高級干物、キンメダイの開き。国産にこだわるならこれで決まり。溢れ出る旨味に香り立つ芳醇な味わい、パリッとした皮とふっくらした身の間の脂は正に絶品。食べごたえも満足間違いなし。お酒がすすむ一品ですが贅沢にランチにも如何でしょうか。冷凍品。
| 入荷無し |
絶品の味、旬の脂ののった金目鯛を使用した誰もが認める高級干物、キンメダイの開き。国産が漁獲高激減していますので、仕上げも綺麗なポーランド産の金目鯛開きは如何でしょうか。溢れで出る旨味に香り立つ芳醇な味わい、パリッとした皮とふっくらした身の間の脂は正に絶品。食べごたえも満足間違いなし。お酒がすすむ一品ですが、結構大きいので半分に割って贅沢にランチにも如何でしょうか。冷凍品。
| 入荷無し |
お値段下げました。絶品の味、旬の脂ののった金目鯛を使用した誰もが認める高級干物、キンメダイの開き。国産が漁獲高激減していますので、仕上げも綺麗なポーランド産の金目鯛開きは如何でしょうか。溢れで出る旨味に香り立つ芳醇な味わい、パリッとした皮とふっくらした身の間の脂は正に絶品。食べごたえも満足間違いなし。お酒がすすむ一品ですが、結構大きいので半分に割って贅沢にランチにも如何でしょうか。冷凍品。
| 入荷無し |
キンメダイの頭付き、内臓付のラウンド、キズ、ハネのB品となります。B品ですが、上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。傷有り等のB品ですが、煮付けにすれば問題ないと思います。あくまでもB品ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームなどはご遠慮願います。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
キンメダイの頭付き、内臓付のラウンド、キズ、ハネのB品となります。B品ですが、上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。傷有り等のB品ですが、煮付けにすれば問題ないと思います。あくまでもB品ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームなどはご遠慮願います。加熱用、冷凍品。
賞味期限2月12日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。キンメダイの頭付き、内臓付のラウンドとなります。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。真空漏れなどありますが、クレームなどはご遠慮願います。表記は生食用ですが、加熱用とさせて頂きます。冷凍品。
| 入荷無し |
誰もが認める上品な旨味と甘さは、正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら煮付もおすすめですが、刺身は通好みの絶品の味。切落しですが、クセが無く上品な味わいですの小鉢に盛ると最高の一品に。海鮮丼や胡麻味噌和えなどアレンジもいろいろです。冷凍品。
| 入荷無し |
旬の脂ののった誰もが認める高級魚、それも国産金目鯛の頭付き、内臓を取り除いたセミドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。5kg35尾サイズ規格ですので焼きや蒸し、鍋など料理に合わせてご利用下さい。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
旬の脂ののった誰もが認める高級魚、それも国産金目鯛の頭付き、内臓を取り除いたセミドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。5kg16尾サイズ規格ですので焼きや蒸し、鍋など料理に合わせてご利用下さい。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
こちらは選別過程でのキズ、皮切れ、尾切れ、ハネ品などのＢ品となります。旬の脂ののった誰もが認める高級魚、それも国産金目鯛の頭付き、内臓を取り除いたセミドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。ほかにも焼きや蒸しや鍋物など料理に合わせてご利用下さい。一人前としては結構ボリュームもあります。あくまでもB品ですので、商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームや返品はご遠慮願います。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
こちらは選別過程でのキズ、皮切れ、尾切れ、ハネ品などのＢ品となります。旬の脂ののった誰もが認める高級魚、それも国産金目鯛の頭無し、内臓を取り除いたドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。ほかにも焼きや蒸しや鍋物など料理に合わせてご利用下さい。一人前としては結構ボリュームもあります。あくまでもB品ですので、商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームや返品はご遠慮願います。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
地元、静岡の御前崎で揚がった脂ののった地金目を活〆にして瞬間冷凍しました。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。まずはお刺身で、キンメの美味しさを引き出すなら煮付もおすすめ、脂が何とも言えません。焼きや蒸し、鍋など料理に合わせてご利用下さい。画像はクック諸島産キンメです。冷凍品。
| 入荷無し |
皿映え抜群の頭付き金目鯛のセンターカットです。さらに中骨を残したセンターカットは、加熱した時の縮み率も少なく見栄えもバッチリ。もちろん味は、クセが無く脂がのった上品な旨味は、甘味もあり美味。なんと言っても煮付がイチ押し、塩焼きやムニエルにもご利用下さい。5kg25枚サイズですが、デブロクありますのでご了承ください。冷凍品。
ズバリ、傷は少ないですが色味が悪い訳ありとなります。メーカー処分品ですので激安でのご提供。ニュージーランド産の脂ののったキンメダイ鱗取りドレスです。訳ありですが煮付けにすれば問題ないと思います。絶対お得な激安価格ですので早いもの勝ちです。あくまでもキズ物B品ですので商品状況をご理解の上ご利用下さい。こちらは返品不可商品となります。各サイズございます。冷凍品。
| 入荷無し |
ズバリ、傷は少ないですが焼けありの訳ありとなります。メーカー処分品ですので激安でのご提供。ニュージーランド産の脂ののったキンメダイです。訳ありですが煮付けにすれば問題ないと思います。絶対お得な激安価格ですので早いもの勝ちです。あくまでもキズ物B品ですので商品状況をご理解の上ご利用下さい。こちらは返品不可商品となります。各サイズございます。冷凍品。
| 入荷無し |
人気のキンメダイのセミドレスのB品が入荷しました。脂ののったキンメダイの頭付き、内臓を取り除いたセミドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。5kg30尾サイズ規格ですので焼きや蒸し、鍋など料理に合わせてご利用下さい。傷有り等のB品ですが、煮付けにすれば問題ないと思います。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
ズバリ、傷は少ないですが焼けありの訳ありとなります。メーカー処分品ですので激安でのご提供。ニュージーランド産の脂ののったキンメダイです。訳ありですが煮付けにすれば問題ないと思います。絶対お得な激安価格ですので早いもの勝ちです。あくまでもキズ物B品ですので商品状況をご理解の上ご利用下さい。こちらは返品不可商品となります。各サイズございます。冷凍品。
1,980円／kg (税抜)
2,250円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,250円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,060円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,060円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,250円／kg (税抜)
2,620円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
560円／pc (税抜)
120円／pc (税抜)
780円／枚 (税抜)
530円／pc (税抜)
1,250円／kg (税抜)
230円／枚 (税抜)
388円／pc (税抜)
230円／枚 (税抜)
1,180円／kg (税抜)
600円／pc (税抜)
1,280円／kg (税抜)
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
