• 俺の魚 ヒゲダイ(長崎県五島列島産)

活〆ヒゲダイ(釣物)

11月12日水揚げ。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。下あごにヒゲがあることが名前の由来。入荷が少なく、白身の高級魚で貴重な魚になります。漁獲量が少なく知名度が低いですが、独特の旨味があり、脂の口溶けが感じられ、癖のない非常に美味な白身です。刺身、焼き、汁物などにどうぞ。


ブランド
俺の魚

産地
長崎県 五島列島

入量
2.5kg位

税抜価格  2,980 円/kg

税込価格
3,218 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)