活〆ヒゲダイ(釣物)
11月12日水揚げ。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。下あごにヒゲがあることが名前の由来。入荷が少なく、白身の高級魚で貴重な魚になります。漁獲量が少なく知名度が低いですが、独特の旨味があり、脂の口溶けが感じられ、癖のない非常に美味な白身です。刺身、焼き、汁物などにどうぞ。
税抜価格 2,980 円/kg
- 税込価格
- 3,218 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)