刺身用オキサワラタタキ 冷凍品
さっぱりとした味わいのオキサワラタタキです。鮮度の良いものを加工しておりますので、ぜひお刺身でご利用ください。時化の時にはこういった勘弁品が重宝します。1品のつまみや、カルパッチョ、盛り合わせの1品に。おすすめです。
- 産地
- 日本
- 入量
- 200-400g位
税抜価格 2,680 円／kg
- 税込価格
- 2,894 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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さっぱりとした味わいのオキサワラタタキです。鮮度の良いものを加工しておりますので、ぜひお刺身でご利用ください。時化の時にはこういった勘弁品が重宝します。1品のつまみや、カルパッチョ、盛り合わせの1品に。おすすめです。
税抜価格 2,680 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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サゴシフィレ（15）（腹骨取り） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
あっさりとした味でほのかな甘みのあるサワラの子供、サゴシフィレ、4kg15尾サイズのばら売りです。身が柔らかいので塩焼きや西京焼き、竜田揚げに如何でしょうか。1枚約250gと少しボリュームがあり過ぎですので半分にすれば非常にお得です。納品日により産地は韓国又は中国になります。腹骨取りですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください加熱用、冷凍品。
サゴシフィレ（20）（腹骨取り） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
あっさりとした味でほのかな甘みのあるサワラの子供、サゴシフィレ、4kg20尾サイズのばら売りです。身が柔らかいので塩焼きや西京焼き、竜田揚げに如何でしょうか。1枚約200gと少しボリュームがあり過ぎですので半分にすれば非常にお得です。納品日により産地は韓国又は中国になります。腹骨取りですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください。加熱用、冷凍品。
サゴシフィレ（15） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
あっさりとした味でほのかな甘みのあるサワラの子供、サゴシフィレ、4kg15尾サイズのばら売りです。身が柔らかいので塩焼きや西京焼き、竜田揚げに如何でしょうか。1枚約250gと少しボリュームがあり過ぎですので半分にすれば非常にお得です。納品日により産地は韓国又は中国になります。加熱用、冷凍品。
サゴシフィレ（20）（腹骨取り） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
あっさりとした味でほのかな甘みのあるサワラの子供、サゴシフィレ、4kg20尾サイズのばら売りです。身が柔らかいので塩焼きや西京焼き、竜田揚げに如何でしょうか。1枚約200gと少しボリュームがあり過ぎですので半分にすれば非常にお得です。腹骨取りですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください。加熱用、冷凍品。
サゴシフィレ（15）（腹骨取り） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
あっさりとした味でほのかな甘みのあるサワラの子供、サゴシフィレ、4kg15尾サイズのばら売りです。身が柔らかいので塩焼きや西京焼き、竜田揚げに如何でしょうか。1枚約250gと少しボリュームがあり過ぎですので半分にすれば非常にお得です。納品日により産地は韓国又は中国になります。腹骨取りですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください加熱用、冷凍品。
サゴシフィレ（20）（腹骨取り） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
あっさりとした味でほのかな甘みのあるサワラの子供、サゴシフィレ、4kg20尾サイズのばら売りです。身が柔らかいので塩焼きや西京焼き、竜田揚げに如何でしょうか。1枚約200gと少しボリュームがあり過ぎですので半分にすれば非常にお得です。腹骨取りですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください。加熱用、冷凍品。
サゴシフィレ（15）（腹骨取り） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
あっさりとした味でほのかな甘みのあるサワラの子供、サゴシフィレ、4kg15尾サイズのばら売りです。身が柔らかいので塩焼きや西京焼き、竜田揚げに如何でしょうか。1枚約250gと少しボリュームがあり過ぎですので半分にすれば非常にお得です。納品日により産地は韓国又は中国になります。腹骨取りですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください加熱用。
サワラ西京漬（カマ） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
上品な甘みと香りで魚の旨味を引き立てた、大人から子供まで大人気のサワラのカマ西京漬けです。香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にもご飯のおかずにも合う、まさに最強の美味しさ。淡白な味わいながら脂のりの多いカマは、豊かな味わいとコクをもたらし、濃厚な脂の旨味です。そんなカマを漬け込みむと西京味噌の甘みと魚の旨味がマッチしてランチにもお酒の肴にも言うことなし。目安として1カマ100-150g位、15-20個。加熱用、冷凍品。
サワラ切身（B品） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
血合いの部分に少し焼けが混じりますのでB品となります。西京漬けで有名なサワラの切身。100g規格でボリュームたっぷりです。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。切身ですので調理も簡単。B品ですので漬けで、揚げて如何でしょうか。1枚たったの118円ですのでランチにも夜の一品にもご利用下さい。冷凍品。お得な60gサイズもございます。
サワラセンターカット（B品） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
久々に入荷しました。関西では春が旬、関東では冬が旬と言われる人気の韓国産サワラセンターカット、ハネやキズ、身欠けありのB品となります。塩焼き、西京焼き等で焼けば問題は無いと思います。あくまでもB品ですのでご理解の上、ご利用ください。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
西京漬けで有名なサワラの切身、骨取り済です。30g規格×50切れです。外箱破損のためこのお値段になりました。中身は全く問題ありません。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。切身ですので調理も簡単。骨取りなので食べやすくフライや唐揚げ、焼いて一品として、弁当材料として如何でしょうか。1枚たったの25円、冷凍品。
| 入荷無し |
西京漬けで有名なサワラの切身。50g規格です。皮なし、骨取り済の業務用切身ですが、行き場が無くなりこのお値段になりました。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。切身ですので調理も簡単。フライや唐揚げで如何でしょうか。1枚たったの19円ですのでランチにテイクアウト商材にもご利用下さい。冷凍品。
サワラ切身（60gサイズ） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
西京漬けで有名なサワラの切身。60g規格です。皮なし、骨取り済の業務用切身ですが、行き場が無くなりこのお値段になりました。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。切身ですので調理も簡単。フライや唐揚げで如何でしょうか。1枚たったの23円ですのでランチにテイクアウト商材にもご利用下さい。冷凍品。
サワラ切身（70gサイズ） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
西京漬けで有名なサワラの切身。70g規格です。皮なし、骨取り済の業務用切身ですが、行き場が無くなりこのお値段になりました。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。切身ですので調理も簡単。フライや唐揚げで如何でしょうか。1枚たったの27円ですのでランチにテイクアウト商材にもご利用下さい。冷凍品。
サワラ切身パック 冷凍品 |
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| 入荷無し |
西京漬けで有名なサワラの切身。80g規格です。賞味期限22年1月末ですが、行き場が無くなりこのお値段になりました。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。切身ですので調理も簡単。フライや唐揚げで如何でしょうか。1枚たったの20円ですのでランチにテイクアウト商材にもご利用下さい。冷凍品。
サワラ切身（腹骨取り）（50g） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
若干擦れがあるため特価になります。1kg位入りの不定貫商品。腹骨のみ除去済。西京漬けで有名なサワラの切身。50g規格です。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。切身ですので調理も簡単。フライや唐揚げで如何でしょうか。ランチ用にもどうぞ。
サワラ切身（腹骨取り）（60g） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
若干擦れがあるため特価になります。1kg位入りの不定貫商品。腹骨のみ除去済。西京漬けで有名なサワラの切身。60g規格です。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。切身ですので調理も簡単。フライや唐揚げで如何でしょうか。ランチ用にもどうぞ。
サワラフィレ（真空漏れ） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
関西では春が旬、関東では冬が旬と言われています。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。焼いて、漬けで、揚げても良し。脂がのっている韓国産のサワラフィレ真空パック、0.8-1.0g規格です。こちらは品質には問題ありませんが、真空漏れとなります。加熱用、冷凍品。
サワラフィレ（真空パック） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
関西では春が旬、関東では冬が旬と言われています。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。焼いて、漬けで、揚げても良し。脂がのっている韓国産のサワラフィレ真空パック、0.8-1.0g規格です。こちらは品質には問題ありませんが、真空漏れとなります。加熱用、冷凍品。
サワラフィレ（真空パック） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
関西では春が旬、関東では冬が旬と言われています。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。焼いて、漬けで、揚げても良し。脂がのっている韓国産のサワラフィレ真空パック、0.8-1.0g規格です。こちらは品質には問題ありませんが、真空漏れとなります。加熱用、冷凍品。
340円／pc (税抜)
600円／pc (税抜)
1,050円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,950円／kg (税抜)
1,050円／kg (税抜)
980円／kg (税抜)
890円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
680円／pc (税抜)
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
