カラフトししゃも（オス）（無選別） 冷凍品
オス規格。サイズ無選別。お買い得品。ししゃもと言えば、居酒屋定番のししゃもですが、こんがりと焼いたシシャモは絶品。定番としてご利用ください。オスですので、更に手を加えて加工がおすすめ。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。国内加工。
- 産地
- アイスランド
- 入量
- 500g位
税抜価格 480 円／pc
- 税込価格
- 518 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
オス規格。サイズ無選別。お買い得品。ししゃもと言えば、居酒屋定番のししゃもですが、こんがりと焼いたシシャモは絶品。定番としてご利用ください。オスですので、更に手を加えて加工がおすすめ。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。国内加工。
税抜価格 480 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
本ししゃも丸干し（オス） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
産卵のために河川に遡上途中のシシャモを沖獲りした3Lサイズの本ししゃもオス30尾。オスは卵を抱えていない分、全身に脂をたっぷりと蓄えており、焼いたときの香りや魚脂の旨味が格産です。資源枯渇のため納品日によりメーカーの変更や1尾の大きさが変動しますのでご了承下さい。
本ししゃも丸干し（メス） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
産卵のために河川に遡上途中のシシャモを沖獲りした2Lサイズの本ししゃもメス30尾。産卵のために蓄えた栄養が豊富にあり、その身は脂のり抜群です。資源枯渇のため納品日によりメーカーの変更や1尾の大きさが変動しますのでご了承下さい。
本ししゃも（メス）丸干し 冷凍品 |
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| 入荷無し |
1尾10g位。1尾の大きさは漁獲時期により変動しますのでご了承下さい。資源枯渇のため納品日によりメーカーが変更の場合がございます。
本ししゃも干し（メス） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
大特価です。本ししゃもメスの40尾入りがスポット入荷。旨味はオスより落ちますが、メスはプチプチした卵の食感と、ふくよかで濃厚な味わいが楽しめます。非常に綺麗な仕上げで皿にも映えるの間違いなしです。ふわふわで、卵のプチプチ食感。レモンをかければお酒もすすみます。
| 入荷無し |
激安価格です。滅多に出ない、それも本ししゃものB品が入荷。旨味はメスよりあると言われ、敢えてオスを注文する方も多数いらっしゃるオスの本シシャモ500gパック。1尾16-18gですので約30尾前後となります。豊富な餌を食べて育った釧路産の本シシャモ。焼き上がりは、ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。北海道加工。傷有り、ハネ品などのB品ですのでご理解の上ご利用下さい。
本ししゃも干し（メス B品） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
激安価格です。滅多に出ない、それも本ししゃものB品が入荷。旨味はオスより落ちますが、メスはプチプチした卵の食感と、ふくよかで濃厚な味わいが楽しめるメスの本ししゃも500gパック。1尾10g前後ですので約50尾前後となります。豊富な餌を食べて育った釧路産の本シシャモ。焼き上がりは、ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。北海道加工。傷有り、ハネ品などのB品ですのでご理解の上ご利用下さい。
| 入荷無し |
在庫限りの処分価格です。旨味が濃くて、食べだしたら止まらないししゃもの乾き干し。大人気の珍味です。北海道産の本ししゃもをしっかりと乾燥させているので、旨味が凝縮されています。噛めば噛む程深い味わいとししゃもの風味が押し寄せてきます。お酒の肴、お茶請け、オードブルに。軽く炙ると更に美味しく頂けます。
カラフトししゃも（オス） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
在庫限りの処分価格となります。ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、卵に栄養を取られないオスは、身のおいしさがしっかり味わえ、メスより旨味があると言われています。焼き上がりは、ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。
| 入荷無し |
居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも7尾入りがスポット入荷。カナダ産は卵が多いのが特徴で、そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。こちらもコロナ禍でメーカー倉庫整理品としてスポット入荷しましたのでお得です。
| 入荷無し |
居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも、B品ではありませんが、キズと不揃いのAマイナスがスポット入荷。しっかりと干して水分を飛ばし旨味を引き出しています。また、カナダ産は卵が多いのが特徴で、そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。コロナ禍でメーカー倉庫整理品としてスポット入荷しましたのでお得です。
子持ちカラフトししゃも 冷凍品 |
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| 入荷無し |
3月メーカー決算処分品です。居酒屋定番、アイスランド産の子持ちカラフトししゃも8尾入り。アイスランド産は、脂の乗りが非常によく、卵の量とのバランスが良いとされています。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。
子持ちカラフトししゃも 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちからふとししゃもです。ノルウェー産のししゃもを使用していますので、骨も苦にならず、頭から尻尾までサクサクです。プチプチ食感がたまらない、カルシウム補給としても最適です。焼いて、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。入数の規格はございません。
子持ちカラフトししゃも 冷凍品 |
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| 入荷無し |
アイスランド産の子持ちカラフトししゃも。卵のプリプリ感が最高です。焼や天ぷら、唐揚げフライでどうぞ。8-9尾入り。資源枯渇のため規格変更となりました。尾数は同じですが目方が少なくなりました。
| 入荷無し |
子持カラフトシシャモの傷物、ハネを集めたB品500gパックです。無選別ですのでお値段も大変お得。焼いて、フライで全く問題なし。
カラフトししゃも（オス） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、卵に栄養を取られないオスは、身のおいしさがしっかり味わえ、メスより旨味があると言われています。こんがりと焼いたシシャモは絶品。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。バルク品の500gパック納品となります。中国加工。
子持ちカラフトししゃも（7L） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
緊急値下げ。今月の応援食材となります。7Lサイズの特大シシャモの入荷です。こんがりと焼いたシシャモは絶品。ノルウェー産の子持ちカラフトシシャモ500gパック。バルク品ですのでこの価格。１尾20g位、20-25尾入り。焼いて、フライでどうぞ。
| 入荷無し |
アイスランド産の子持ちカラフトししゃも上品となります。卵のプリプリ感が最高です。焼や天ぷら、唐揚げフライでどうぞ。
子持ちカラフトししゃも 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも10尾入りがスポット入荷。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位。
子持ちカラフトししゃも（3L） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも10尾入りがスポット入荷。小サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位。
子持ちカラフトししゃも（7L） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも8尾入りがスポット入荷。メニューに差がつく大サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位。
920円／枚 (税抜)
240円／枚 (税抜)
210円／枚 (税抜)
590円／枚 (税抜)
790円／枚 (税抜)
340円／枚 (税抜)
360円／枚 (税抜)
250円／pc (税抜)
240円／枚 (税抜)
350円／枚 (税抜)
1,080円／枚 (税抜)
450円／枚 (税抜)
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
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商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・東京都
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・埼玉県
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・神奈川県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
