イシナギ(釣物)(肝抜き)
5月27日水揚げ。肝抜き。活〆。釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。見た目と違い、身質は上品で旨味があり、ほど良く脂ものり後味が良いのが特徴です。刺身やカルパッチョはもちろん、煮つけやしゃぶしゃぶ、照り焼きなどにもご利用下さい。肝臓は必ず除去してください。ビタミンAの過剰摂取による食中毒になる場合がございます。目方は内蔵を抜く前のものになります。ご了承ください。
税抜価格 1,580 円/kg
- 税込価格
- 1,706 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)