• 鮑屋 ゴマサバ(神奈川県小田原産)

ゴマサバ(定置網)

7月31日水揚げ。神奈川県小田原の選別品。近海獲れの魚をぜひご利用ください。脂質の含有量が多く、DHA、EPAが豊か。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。年間を通じてあまり味が落ちず、季節を通じて味にほとんど変わりがないゴマサバ。〆サバや味噌煮、塩焼き、竜田揚げ、押し寿司などにどうぞ。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、刺身などは一度冷凍してしめて利用するなどご注意ください。


ブランド
鮑屋

産地
神奈川県 小田原

入量
0.39-0.48k

税抜価格  450 円/kg

税込価格
486 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し