赤、辛口、重め、渋め、スクリューキャップ。 Nugan Estate Third Generation Shiraz 2016(ヌーガン・エステート サード・ジェネレーション シラーズ)は、オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ産のシラー単体で醸造した赤ワインです。色合いはやや濃い目の紫。プルーンや黒ベリー系主体の香りにスパイスや皮革、鉄、カカオなどのなかなかバラエティに富んだアロマ。体躯はミディアム~フルボディと言える堂々としたものですが、豊富なタンニンも柔らかく収斂性は余り感じませんので、常温は勿論ですが、やや冷やして飲んでも美味しいと思います。
- 産地
- オーストラリア ニューサウスウェールズ
- 入量
- 750ml
税抜価格 1,280 円/本
- 税込価格
- 1,408 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
赤、辛口、中~重め、スクリューキャップ、DWWA90点。 Baby Doll Pinot Noir 2017(ベビー・ドール ピノ・ノワール)は、ニュージーランドのマールボロ産のピノ・ノワール100%で造られる辛口赤ワインです。「ベビー・ドール」というブランド名は、ワイナリー内で放牧されている小型の羊ベビードール・シープに由来します。この小さな羊はぶどうが実る高さまでは育たない小型サイズで雑草を食べてくれる生きた除草剤の役割を果たしています。液体はクリアなルビーの色調。さくらんぼやクランベリーなどの甘酸っぱい果実、シナモンやモカっぽさも感じられ、そしてほのかなナッツの香ばしさと香りはなかなか複雑。熟したタンニンは粗さがなくしっとりとしてほのかに甘い、果実味は軽やかにしてジューシー。新世界にありがちな過熟感はなく、カジュアルなピノ・ノワールにありがちな未熟さも感じられない、バランスの良いよく出来たピノ・ノワールだと思います。肉料理ならやはり鴨、ローストした根菜などとも相性が良い。