Aromo Winemaker´s Selection Cabernet Sauvignon - Syrah, 2014
定番品、IWC92点。Aromo Winemaker´s Selection Cabernet Sauvignon - Syrah 2014（アロモ ワインメーカーズ セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン・シラー）は、チリ、セントラル・ヴァレー産、カベルネ・ソーヴィニヨン種主体にシラー種をブレンドして醸造された赤ワインです。インターナショナル・ワイン・チャレンジにて92点獲得。低温マセラシオンを施され色合いは鮮やかな紫色をしています。抜栓直後から黒系果実と黒胡椒のアロマが香り高くフワッと立ち上り飲む前からテンションを上げてくれます。アタックはパンチのあるタイプですが、喉越しは柔らかくスムーズ、熟したタンニンはキメ細かく目が詰まっており甘さを感じます。飲み込んだ後の余韻は長く心地良く続きます。肉料理向きのワインですが、手の込んだものは勿論、焼き肉やバーベキューなど直火焼き、網焼きなどの肉料理は尚良しです。
- 産地
- チリ セントラル・ヴァレー
- 入量
- 750ml
税抜価格 1,780 円／本
- 税込価格
- 1,958 円／本
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
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精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
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当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
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赤、辛口、中程度、スクリューキャップ。Del Sol Merlot（デル・ソル メルロー）は、メルロー100％で醸造したチリ産の赤ワインです。生産者のティナハス・デル・マウレ社のぶどうの栽培面積はチリ最大で、その規模を反映して設備の近代化と最先端の技術でローコストで高品質なワイン生産を可能としています。深い黒紫の色調、液体には粘性がありタンニンもよく熟し柔らかく円味があり、この価格帯としてはチョット驚きのボディ感のある濃い旨安ワインです。照り焼きや甘辛の味付けしたものと相性が良しです。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。