活〆スズキ(3枚卸し・アラなし)
こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。人気の豊洲活〆シリーズ。豊洲6日活〆のスズキ。品質に比べ非常にお値段お得です。焼いても美味しい白身でソテーやムニエルにいかがでしょうか。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
- 産地
- 神奈川県
- 入量
- 1.5-2.2kg位
税抜価格 1,440 円/kg
- 税込価格
- 1,555 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
7月4日水揚げ。瞬〆の神経抜き。鮮度良好。スズキがトレンドになってきました。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。