| 入荷無し |
定番のお惣菜です。切干大根と人参、油揚げをカツオと昆布の風味を効かせて仕上げました。開封後は冷蔵庫にて保管し3日を目安にご使用ください。
| 入荷無し |
こんにゃく、竹の子、人参、ごぼう、鶏肉、椎茸の6種類の具材をカツオの旨味を効かせてふっくらと煮含めました。開封後は冷蔵庫にて保管し3日を目安にご使用ください。
| 入荷無し |
上品な味付けです。山椒を効かせた柔らかい鮎の甘露煮を一口カット。
賞味期限5月31日までのため、特価になります。韓国産原料を使用。通常価格よりもかなり安価ですので、ぜひご利用ください。カットしてつまみにどうぞ。三州のオリジナル商品。化学調味料 保存料 着色料等一切使わず、北海道産の昆布をだしをベースに独特の製法により美味く炊き上げています。常温品です。
| 入荷無し |
山口県下関市の株式会社ハートフーズが特製ダレで丸ごと味付けし、照りのある甘辛醤油ダレを絡めてじっくり煮込んだ姿焼き。イカの旨味たっぷり。美味しく仕上げました。約13-18杯、大きさミックスになります。
| 入荷無し |
山口県下関市の株式会社ハートフーズが特製ダレで丸ごと味付けし、照りのある甘辛醤油ダレを絡めてじっくり煮込んだ姿焼き。イカの旨味たっぷり。美味しく仕上げました。1kgで約30杯、大きさミックスになります。
| 入荷無し |
Sサイズのヤリイカの姿煮。一旦蒸して柔らかく仕上げました。
| 入荷無し |
茨城の大地に育まれた新鮮な小松菜を、油揚げと一緒に薄味の出汁でさっと煮びたしにした煮物です。素朴な味わい、そしてワンフローズンならではの食感は、ランチの一品や夜の小鉢や先付に如何でしょうか。解凍後D+2です。
| 入荷無し |
高知県の郷土料理、さつまいもの茎をキクラゲ、人参、こんにゃくと一緒に煮びたしにしました。シャキシャキとした茎の食感は酒飲みには絶対におススメです。そのままで小口切りした赤唐辛子を盛りつけると更に美味しくなります。開封後は冷蔵庫で保管し5日以内にご利用ください。NET700g。
| 入荷無し |
かぼちゃを甘辛く煮ました。小鉢やお弁当に彩りに。
| 入荷無し |
美味しいメカジキの煮付けが入荷しました。メカジキは、身が締まり食感も良く上品な味わい。そんなメカジキを季節の竹の子と一緒に醤油、みりんなどで煮付けにしました。一品などに如何でしょうか。
| 入荷無し |
おふくろの味、温かみがありほっとした安心感があるお惣菜。細牛蒡を筒切りにし、関西風の醤油と白だしで味付けをした京煮たたきごぼうです。おせちには欠かせない料理ですが、しっかりとした味付けなので、お通し、小鉢にどうぞ。お酒の肴にピッタリです。開封後冷蔵庫に保管して一週間を目安にご利用ください。
| 入荷無し |
メーカー決算処分品です。おふくろの味の定番惣菜切り干し大根です。人参、油揚げと一緒に素朴な味に仕上げました。かつお節からの旨味も効き主菜の唐揚げや肉料理の副菜によく合います。お酒の肴にランチにバイキングにも最適な一品です。保存料・着色料は使用していません。常温品。
| 入荷無し |
ほっこりとする味わいの煮しめです。高野豆腐と彩り鮮やかな野菜を旨みと風味の豊かなあご出汁で煮しめた高野豆腐と野菜のお煮しめです。一口サイズの高野豆腐と人参、しいたけの素材が食卓を彩ります。食べやすく、白だしの優しい味付けは彩りも奇麗で小鉢や先付にピッタリです。解凍後D+2です。
| 入荷無し |
食物繊維が豊富でビタミンなどの豊富な栄養が含まれている根野菜の代表格ごぼう、レンコン、大根、ニンジンとビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な菜の花をお浸し風に和えた和風惣菜。菜の花の甘くほろ苦い味わいと根菜のシャキッとした食感がカツオ風味と相まってお酒にもご飯にもピッタリです。
134円／pc (税抜)
980円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
998円／pc (税抜)
920円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
734円／pc (税抜)
710円／pc (税抜)
2,980円／pc (税抜)
134円／pc (税抜)
734円／pc (税抜)
2,880円／pc (税抜)
3,180円／pc (税抜)
2,380円／pc (税抜)
210円／瓶 (税抜)
3,480円／pc (税抜)
1,680円／箱 (税抜)
2,780円／pc (税抜)
2,080円／pc (税抜)
2,790円／pc (税抜)
3,680円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
