アンコウ(丸・肝あり)
10月7日水揚げ。底引網。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
- 産地
- 大分県 佐伯
- 入量
- 0.9-1.3kg位
税抜価格 1,050 円/kg
- 税込価格
- 1,134 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷、加工。アンコウの頭のみの納品となります。コラーゲンたっぷり。意外と身がついていますので大変お得。寒い時期に鍋の出汁取りなどに如何でしょうか。入荷日により大きさに変動ありますことご了承お願いします。正味の単価ですので、大変お買い得です。